« Météo à la carte » à la ferme du Tessou!

Une équipe de l’émission de France 3 « météo à la carte » est venue filmer la ferme il y a un mois.
C’est au final un beau reportage mettant en valeur la race du porc noir gascon et la façon de le cuisiner avec Julien Poisot du Château de Mercuès. Merci à la journaliste Maéva Defroyenne!

https://www.youtube.com/watch?v=2YfXkp9esO4&t=25s